Dzīvnieku barošanas izpētes statuss un attīstības perspektīvas

Mājdzīvnieku uztura īpatnības

Apkalpošanas objektu specifikas dēļ mājdzīvnieku ēdināšana acīmredzami atšķiras no tradicionālās mājlopu un mājputnu ēdināšanas.Tradicionālās lopkopības un mājputnu audzēšanas galvenais mērķis ir nodrošināt cilvēkus ar tādiem produktiem kā gaļa, olas, piens un kažokādas, lai iegūtu lielāku ekonomisko labumu.Tāpēc tās barības ir ekonomiskākas, piemēram, barības konversijas koeficients, barības un svara attiecība un vidējais dienas svara pieaugums.Mājdzīvnieki bieži tiek uzskatīti par ģimenes locekļiem, un tie ir cilvēku pavadoņi un emocionāls komforts.Mājdzīvnieku audzināšanas procesā cilvēki vairāk pievērš uzmanību mājdzīvnieku veselībai un ilgmūžībai, un ekonomika tiek gandrīz ignorēta.Tāpēc lolojumdzīvnieku barības izpētes mērķis ir nodrošināt mājdzīvniekiem barojošāku un sabalansētāku uzturu, galvenokārt, lai nodrošinātu visu veidu mājdzīvniekus ar visvienkāršākajām dzīves aktivitātēm, izaugsmi un veselīgu izaugsmi.Tam ir augsts uzsūkšanās ātrums, zinātniskā formula, kvalitātes standarts, ērta barošana un lietošana, noteiktu slimību profilakse un dzīves pagarināšana.

Nepieciešams pētījums par mājdzīvnieku uzturu

Šobrīd suņi un kaķi joprojām ir galvenie ģimenē turētie mājdzīvnieki, kuru gremošanas procesi acīmredzami atšķiras.Suņi ir visēdāji, savukārt kaķi ir plēsēji.Bet tiem ir arī dažas no tām pašām iezīmēm, piemēram, siekalu amilāzes trūkums un īss kuņģa-zarnu trakts, kas nespēj sintezēt D vitamīnu.

1. Suņu uztura vajadzības

Suņu uztura prasību standartu, ko publicējusi Suņu uztura komiteja (CNE), Amerikas Barības uzraugu asociācijas (AAFCO) locekle, ir pieņēmuši daudzi lolojumdzīvnieku barības ražotāji.posms.Veseli suņi spēj sintezēt C vitamīnu organismā, bet citas uzturvielas, piemēram, A vitamīns, B1 vitamīns, B2 vitamīns, B6 vitamīns un D vitamīns, saimniekam ir jāpapildina.Vēl viena suņa gremošanas sistēmas iezīme ir tā, ka viņi var sintezēt vairākas būtiskas uzturvielas, piemēram, niacīnu, taurīnu un arginīnu.Suņiem ir liels pieprasījums pēc kalcija, īpaši augošiem kucēniem un kucēm laktācijas periodā, tāpēc viņu uztura vajadzības ir lielākas nekā kaķiem, un viņi nespēj sagremot šķiedrvielas.Suņiem ir jutīga oža, tāpēc īpaša uzmanība jāpievērš aromatizētāju lietošanai, jo nelielos daudzumos, pārmērīgos daudzumos vai nepatīkamās vielmaiņas produktu smakas var izraisīt atteikšanos ēst.

2. Kaķu vajadzības pēc uztura

Kaķu gadījumā tie var katabolizēt un izmantot aminoskābes kā enerģijas avotu glikoneoģenēzei.Audzēšanas barībai jānodrošina pietiekams daudzums olbaltumvielu, un kopproteīna (dzīvnieku proteīna) saturam parasti vajadzētu pārsniegt 22%.Kaķa uzturs sastāv no 52% olbaltumvielu, 36% tauku un 12% ogļhidrātu.

Kā dzīvnieka pavadonis spīdīgs kažoks ir svarīgs kaķa veselības rādītājs.Uzturā jānodrošina nepiesātinātās taukskābes (linolskābe), kas organismā nevar sintezēties vai sintezējas nepietiekami, bet nepiesātināto taukskābju saturs nedrīkst būt pārāk augsts, pretējā gadījumā tas viegli izraisīs kaķu dzelteno Tauku slimību.Kaķi var sintezēt K vitamīnu, D vitamīnu, C vitamīnu un B vitamīnu u.c., bet papildus K un C vitamīnam, kas var apmierināt viņu pašu vajadzības, ir jāpievieno visi pārējie, kas nozīmē, ka veģetārs uzturs nevar nodrošināt pietiekami daudz. A vitamīns.

Turklāt kaķiem ir nepieciešams liels daudzums E vitamīna un taurīna, un pārāk daudz A vitamīna var izraisīt tā toksicitāti.Kaķi ir jutīgi pret E vitamīna deficītu, un zems E vitamīna līmenis var izraisīt muskuļu distrofiju.Tā kā kaķu barībā ir liels nepiesātināto taukskābju daudzums, E vitamīna nepieciešamība ir liela, un ieteicamais papildinājums ir 30 SV/kg.Haves pētījumi uzskata, ka taurīna deficīts palēninās kaķa nervu audu nobriešanu un deģenerāciju, kas ir īpaši pamanāma acs ābola tīklenē.Kaķu diēta parasti pievieno 0,1 (sausā) līdz 0,2 (konservēti) g/kg.Tāpēc lolojumdzīvnieku barības izejvielas galvenokārt ir svaigas gaļas un dzīvnieku nokautas atliekas vai gaļas milti un graudi, kas ļoti atšķiras no tradicionālajiem mājlopiem un mājputniem izmantotajām beztaras izejvielām (kukurūzas, sojas pupu miltiem, kokvilnas miltiem un rapšu sēklu miltiem u.c.). plūsmas.

Lolojumdzīvnieku barības klasifikācija

Salīdzinot ar tradicionālo mājlopu un mājputnu barību ar vienu produkta struktūru, ir daudz veidu lolojumdzīvnieku barības, kas ir līdzīga cilvēku barībai.Kalcijs, vitamīni un olbaltumvielas un citas uzturvielas), uzkodas (konservētas, svaigas paciņas, gaļas sloksnes un saraustīti kaķiem un suņiem utt.) un recepšu barība, un pat daži jautri ēdieni, piemēram, košļājamās.

Mājdzīvnieku īpašnieki arvien vairāk interesējas par pilnīgi dabīgu uzturu, kas satur veselīgas sastāvdaļas (auzas, miežus u.c.), kas var samazināt aptaukošanās risku un novērst cukura diabētu, turklāt lielāka pilngraudu uzņemšana ir saistīta ar zemāku insulīna līmeni tukšā dūšā.Turklāt lolojumdzīvnieku barības izstrādē, papildus nepieciešamo uzturvērtības rādītāju ievērošanai, lielāka uzmanība tiek pievērsta barības garšas īpašībām, tas ir, garšai.

Lolojumdzīvnieku barības apstrādes tehnoloģija

Lolojumdzīvnieku barības apstrādes tehnoloģija ir barības ražošanas un pārstrādes tehnoloģijas un pārtikas ražošanas tehnoloģijas kombinācija.Dažādu lolojumdzīvnieku barības veidu apstrādes tehnoloģija ir atšķirīga, taču citas lolojumdzīvnieku barības, izņemot konservētu barību, apstrādes tehnoloģija pamatā izmanto ekstrūzijas tehnoloģiju.Ekstrūzijas ražošanas process var uzlabot cietes želatinizācijas pakāpi, tādējādi palielinot cietes uzsūkšanos un izmantošanu mājdzīvnieka zarnu traktā.Tradicionālo barības sastāvdaļu trūkuma dēļ esošo netradicionālo barības sastāvdaļu izmantošanu var uzlabot, izmantojot ekstrūzijas tehnoloģiju.Dažādas pārtikas sistēmas nozares, tostarp ražošana, pārveide (pārstrāde, iepakošana un marķēšana), izplatīšana (vairumtirdzniecība, noliktavā un transportēšana), ievešana un izvešana (mazumtirdzniecība, iestāžu ēdināšana un ārkārtas pārtikas programmas) un patēriņš (sagatavošana). un veselības rezultāti).

Arī daļēji mitru lolojumdzīvnieku barību parasti ražo, izmantojot ekstrūzijas procesu, kas ir ļoti līdzīgs sausas uzpūstas barības ražošanai, taču pastāv būtiskas atšķirības sastāva atšķirību dēļ, jo gaļu vai gaļas blakusproduktus bieži pievieno pirms ekstrūzijas vai tās laikā. ūdens saturs ir 25% ~ 35%.Pamatparametri mīkstās uzpūstās barības ražošanas procesā būtībā ir līdzīgi sausai uzpūstai barībai, taču izejvielu sastāvs ir tuvāks pusmitrai mājdzīvnieku barībai, un ūdens saturs ir 27% ~ 32%.Ja to sajauc ar sausu uzpūstu barību un pusmitru barību, barību var uzlabot.Garšīgums ir vairāk populārs mājdzīvnieku īpašnieku vidū.Cepta lolojumdzīvnieku barība un kārumi – parasti tiek gatavoti ar tradicionālām metodēm, tostarp mīklas gatavošana, formas griešana vai štancēšana un cepšana krāsnī.Produkti parasti tiek veidoti kaulos vai citās formās, lai tie būtu patīkami patērētājiem, taču pēdējos gados mājdzīvnieku gardumi ir izgatavoti arī ar ekstrūzijas palīdzību, no tiem tiek pagatavota sausa barība vai daļēji mitra barība.


Publicēšanas laiks: 08.04.2022